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2221品
鶏胸肉に片栗粉をまぶすとしっとり柔らか。調味料もよくからみます。
主材料：鶏むね肉 白菜
きのこと鶏肉を香ばしく揚げ、しょうゆベースのたれに漬けた、白飯がすすむ1品。漬け汁はすだちの上品な酸味を加え、味を引き締めます。
主材料：鶏むね肉 エリンギ しめじ すだち
ふんわりつくねの中にとろーりチーズをイン！ 甘辛だれをからませた人気間違いなしの逸品。
主材料：鶏肉 大根 大葉 チーズ
家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。
主材料：鶏挽き肉 白菜 えび かに
カレー粉+コリアンダーパウダーで、すっきりとした風味の食べやすいキーマカレーに。水を使わずに煮込むことで、うまみたっぷり濃厚な味わいに仕上げました。トマトピューレをトマトケチャップで代用すると、ちょっぴり甘め…
主材料：あい挽き肉 たまねぎ
卵焼きは裏返さず、かるくまとめるだけだから簡単！ とろーっとした甘酢あんをかけ、たっぷりからめながらめしあがれ。
主材料：鶏挽き肉 にら 卵 えのき
味しみしみの甘辛煮ものが、超特急ででき上がり。仕上げの「蒸らし」がしっとりそぼろの秘訣です。
主材料：豆腐 長ねぎ あい挽き肉
にんにくとしょうがの風味が食欲をそそります。おべんとうにもおつまみにもおすすめ。
主材料：豚薄切り肉
パサつきがちな鶏胸肉は片栗粉でコーティング。しっとりジューシーに、ソースもよくからみます。
主材料：鶏むね肉 たまねぎ わけぎ
片栗粉でとろみをつけて、なめこのとろりとした口当たりをアップ。大根おろしでさっぱりとした味わいに。
主材料：なめこ 大根 油揚げ
柔らかく、くせのないターツアイは、スープにぴったり。豚肉と合わせて、具だくさんのおかずスープに。
主材料：豚こま切れ肉 卵
甘辛味の豚肉がご飯にぴったり。にらの香りが食欲をそそります。
主材料：豚薄切り肉 にら にんじん しいたけ
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