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調理時間
熱量 247kcal（1人分）
塩分 2.2g（1人分）
白菜は葉としんを切り分け、葉は食べやすい大きさに切る。しんは一口大のそぎ切りにする。鶏肉は一口大のそぎ切りにしてバットに入れ、塩少々をふってもみ、片栗粉大さじ1をまぶす。Aは混ぜる。
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、鶏肉を入れて2分炒め、白菜を加えて、しんが少し透き通るまで2分ほど炒める。鶏肉と白菜を端に寄せ、あいたところにAを入れ、煮立ったら全体にからめるように手早く炒め合わせる。
レシピ掲載日： 2024.2.17
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