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いりこ、とろろ昆布、焼きのりの３つの海の香りがおいしいすまし汁。ほっと落ちつく味わいです。
主材料：昆布
まわりはカリカリ、中はふっくらジューシー。七味、青のりを揚げたてにからめて、香りよく。
主材料：鶏手羽
カレー味でこっくりと、里いもをまるごと煮ます。ご飯にぴったりのメニューです。
主材料：里芋 カレー粉
七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。
主材料：豚こま切れ肉 白菜
材料を炒め合わせるだけ！ 半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。
主材料：春雨 たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉
しし唐は、ごま油で彩りよく炒めるのがポイント。じゃこの味とマッチして、ご飯によく合う一品です。
主材料：ししとう じゃこ
ふわふわとやさしい口当たりの豆腐を、豚肉でくるくると巻いて煮ます。しょうがの風味がポイント。
主材料：豆腐 豚薄切り肉 にんじん 長ねぎ
チャーシュウをはさんだ、中華風サンドイッチ。チャーシュウと卵が入って、ボリュームも満点です。
主材料：卵 豚肉
帆立てのうまみをきかせて、シンプルな味わいのサラダに。きゅうりとにんじんの歯ごたえを楽しんで。
主材料：ホタテ にんじん きゅうり
かにとアボガドを豆腐に合わせて、カリフォルニア風に。酸味のきいたレモンじょうゆで、さっぱりと。
主材料：豆腐 かに アボカド 冷奴
生クリームから作るフレッシュバターのソースは、まろやかでやさしい味わい。アスパラの緑がきれい。
主材料：アスパラガス 生クリーム
材料は弱火でじっくり炒めて素材のうまみを充分に引き出して。煮汁がしっかりしみ込んだパスタが絶品。
主材料：あさり イカ えび
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