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副菜

帆立てドレッシングサラダ

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更新日 2025/6/20

帆立てドレッシングサラダ
撮影 対馬一次

帆立てのうまみをきかせて、シンプルな味わいのサラダに。きゅうりとにんじんの歯ごたえを楽しんで。

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更新日 2025/6/20

  • かんたん

  • 費用目安

    約710円

  • カロリー

    141kcal

  • 塩分

    1.4g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

阿部 徳恵

料理家

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      材料

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      2人分
      • きゅうり
        1
      • にんじん(太い部分)
        3cm
      • 黒オリーブの油漬け(種なし)
        8
      • 帆立てドレッシング

        • 帆立て貝柱(缶詰・70g入り)
          1
        • オリーブオイル
          大さじ1
        • レモンの絞り汁
          小さじ1
        • 適宜
        • こしょう
          適宜
      • 少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        帆立ては缶汁をきってボールに入れ、かるくほぐして他のドレッシングの材料を加え、混ぜ合わせる。きゅうりはまな板にのせて塩少々をふり、両手のひらでころがしていぼを取る。洗って水けを拭き、長さ約3cmの細切りにする。にんじんはせん切りにする。

      2. 2

        食べる直前にボールにきゅうり、にんじん、黒オリーブを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
        (1人分141kcal、塩分1.4g)

      レシピ掲載日 1999.9.17

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                    副菜

                    レタスと貝割れのはちみつレモンあえ

                    • 36kcal
                    副菜

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                    • 70kcal

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