副菜
帆立てドレッシングサラダ
更新日 2024/4/3
撮影 対馬一次
帆立てのうまみをきかせて、シンプルな味わいのサラダに。きゅうりとにんじんの歯ごたえを楽しんで。
更新日 2024/4/3
かんたん
- 費用目安
約710円
- カロリー
141kcal
- 塩分
1.4g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- きゅうり1本
- にんじん（太い部分）3cm
- 黒オリーブの油漬け（種なし）8個
帆立てドレッシング
- 帆立て貝柱（缶詰・70g入り）1缶
- オリーブオイル大さじ1
- レモンの絞り汁小さじ1
- 塩適宜
- こしょう適宜
- 塩
作り方
調理
- 1帆立ては缶汁をきってボールに入れ、かるくほぐして他のドレッシングの材料を加え、混ぜ合わせる。きゅうりはまな板にのせて塩少々をふり、両手のひらでころがしていぼを取る。洗って水けを拭き、長さ約3cmの細切りにする。にんじんはせん切りにする。
- 2食べる直前にボールにきゅうり、にんじん、黒オリーブを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。 （1人分141kcal、塩分1.4g）
レシピ掲載日 1999.9.17