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さっぱり味の春雨サラダ。いっしょにあえた鶏ひき肉が、味だしになっています。
主材料：春雨 きゅうり 鶏挽き肉
ケチャップをベースに煮つめたミートソースは、酸味と甘味が絶妙！ ソースいらずのコロッケです。
主材料：あい挽き肉 じゃがいも
めかじきをからりと揚げて、あつあつのうちに漬け込むのがコツ。味がよくなじんで美味。
主材料：カジキ 長ねぎ
えびや白身魚などの魚介ともよく合う、ペパーミントをきかせた一品。さわやかな香りと、ナンプラーの風味とうまみが合わさって、エキゾチックなサラダに仕上がります。
主材料：えび たまねぎ れんこん
おだやかな香りのレモンバームに、スペアミントを合わせて、スッキリとリフレッシュしたい時間に。
主材料：ミント
ご飯にもパンにも合う人気メニュー。肉汁をもらさずジューシーに焼いて、肉のうまみを存分に味わいます。
主材料：あい挽き肉 卵 たまねぎ
野菜の甘みと、チーズのこくが満点のスープ。マカロニも入って、食べごたえも充分です。
主材料：じゃがいも たまねぎ にんじん チーズ
牛肉のうまみとぜんまいの風味がからみあって、美味。ピリ辛味と、にんにくの香りが食欲をそそります。
主材料：牛薄切り肉 山菜 もやし 長ねぎ
小松菜のシャキシャキした歯ごたえと、卵のふんわりとした口当たりがマッチ。豚肉でボリュームアップ。
主材料：小松菜 豚薄切り肉 卵
かもは、香ばしく焼きつけながら、余分な脂を落とすのがコツ。ねぎと酒の風味で臭みを取って仕上げます。
主材料：鴨肉 長ねぎ
マヨネーズの酸味と、マスタードの辛みがきいたソースが、こんがりと香ばしく焼けて食欲をそそります。
主材料：鮭
豆板醤のピリッとした辛みのきいた焼き肉を、春菊とあえてサラダ風に。もやしの歯ごたえもアクセント。
主材料：牛薄切り肉 春菊
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