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人気の鶏のから揚げにひと手間プラスして、リッチなおいしさに仕上げました。おもてなしにもおすすめです。
主材料:鶏もも肉 青梗菜
しめじときぬさやをだし汁に加えて一煮立ちさせ、かまぼこを入れた器にそそぎます。
主材料:しめじ かまぼこ
スープだけで煮込んだとは思えないリッチな味わい。栗の甘露煮の甘みが淡泊な鶏肉にこくを与えて絶品。
主材料:鶏肉 栗
話題のスコットランド料理を、カレー風味にアレンジ。体がぽかぽか温まる、具だくさんスープです。
主材料:牛かたまり肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
東南アジアでおなじみのワンプレートメニューを、炊飯器ひとつで手軽に! エスニックな香りが食欲を誘います。
主材料:鶏もも肉 にんにく 生姜 ハーブ
たねの中に鯖缶をIN、なんと直径8cm! 丸くてビックなおつまみコロッケ。
主材料:さばの水煮缶 じゃがいも たまねぎ
箸を入れると素直に割れる柔らかさに、煮る手間も惜しくありません。
主材料:豚挽き肉 大根
ソースで煮たカツは、ほんのり甘くて新鮮な味わい。
主材料:豚肉
ピリ辛の炒め煮は、おつまみにぴったり。ごま油でこくをプラスします。
主材料:れんこん
じっくりことこと煮込んで、大根に牛すね肉のうまみをたっぷり含ませます。
主材料:牛肉 大根 干ししいたけ にんじん
さっと火を通して、水菜の歯ざわりを残すのがポイント。
主材料:油揚げ 水菜
牛乳を加えたクリーミーな煮汁を、かにもうまみといっしょに、残さず卵に吸わせます。
主材料:かに 牛乳 卵
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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