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干物とみそを合わせたものをトースターで茶色くなるまでしっかり焼くと、こくと香ばしさが格段に増します。ご飯にかければ、暑い日でもさらりと食べられる一碗に。
主材料:あじ きゅうり 豆腐 雑穀
主材料:カジキ ブロッコリー 卵 酢
スープに直接そうめんを入れればOK。魚からつくるしょうゆ、ナンプラーの量はお好みで。
主材料:にら
和風味の炒めものに、「パクチー」をたっぷりとのせるだけで、エスニック風のひと皿があっという間に完成!
主材料:豚こま切れ肉 たまねぎ パプリカ
ラップ成形とレンジ調理で意外と簡単! ジューシーな肉のうまみとフレッシュなセージの香りが口の中に広がります。
主材料:豚挽き肉 たまねぎ
香ばしく揚げたたち魚を、ねぎの香りと豆板醤の辛みをきかせたソースでいただきます。
主材料:太刀魚
蒸し焼きにしたたち魚はふっくらやわらか。ピリ辛のたれがよくしみ込んで、おいしさが引き立ちます。
主材料:太刀魚
シンプルな酢じょうゆドレッシングで魚介と野菜をあえました。プリッ、シャキッと歯ごたえのよいサラダ。
主材料:えび たこ トマト きゅうり
魚介がたっぷりはいったサフラン風味の炊き込みご飯。炊飯器で作ります。レモンを絞ってどうぞ。
主材料:あさり 豚肉 イカ
カリッと香ばしく揚げたたち魚には酸味のきいたたれがぴったり。たれにはねぎをたっぷり加えて風味よく。
主材料:太刀魚
脂ののったさんまのうまみを、ご飯に混ぜ込みました。カレー味で魚の風味が引き立ちます。
主材料:さんま たまねぎ カレー粉
材料を小さく切って、おつまみ風に食べやすく。食感が楽しいサラダです。
主材料:えび たこ じゃがいも グリーンピース
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
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