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いつものメニューがピリ辛メニューに大変身。
主材料：切り干し大根 ツナ缶 三つ葉
豆板醤入りのピリ辛だれが味の決めて。にんにくやごまの風味もきいています。生野菜をたっぷり添えて。
主材料：牛薄切り肉
豆板醤をちょっぴり加えて、ピリッと辛い大人の肉じゃがに仕上げました。お酒もご飯もすすみます。
主材料：豚挽き肉 じゃがいも
下味をつけたら、あとはオーブンにおまかせ。スパイシーな香りがたまりません。
主材料：鶏もも肉 ヨーグルト カレー粉
バニラビーンズの香りで、ぐっと本格的に。おもてなしにもおすすめです。
主材料：りんご 生クリーム
ホワイトソースにピリッと辛みをきかせた、中華風のドリア。ご飯にはごま油としょうゆを混ぜて、風味よく焼き上げます。
主材料：牛こま切れ肉 チーズ にら 缶詰
香ばしいかつおのたたきに、にんにくとコチュジャンをきかせました。ほうれん草を加えてバランスよく！
主材料：カツオ ほうれん草
ツナは仕上げに加え、大きめにほぐして食べごたえを残します。
主材料：ツナ缶 れんこん 味噌
あっさり味の主菜には、辛みをきかせた炒めものを合わせて、メリハリのある献立に。
主材料：小松菜 厚揚げ
豆板醤の辛みをきかせたしっかりみそ味で、ご飯にぴったりのおいしさに。
主材料：大根 豚挽き肉
いちだんと香り豊かな生の水菜を、鶏のから揚げでピリ辛味であえます。辛さは好みで調節して。
主材料：水菜 鶏もも肉
このままでももちろん、ご飯にのせても美味。覚えておくと、便利な組み合わせです。
主材料：大根 しらす
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