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ピリ辛しらすのおろしあえ

このままでももちろん、ご飯にのせても美味。覚えておくと、便利な組み合わせです。

料理：

撮影： 岡本真直

ピリ辛しらすのおろしあえ

材料 （2人分）

  • しらす干し　40g
  • 大根　150g
  • ねぎ　6cm
  • 一味唐辛子
  • しょうゆ

熱量 53kcal（1人分） 塩分 2.9g（1人分）

作り方

  • 大根は皮をむいてすりおろし、ざるにのせて自然に水けをきる。ねぎは小口切りにして水にさらし、水けをきる。

  • 器に大根おろし、しらす干し、ねぎの順に盛り、一味唐辛子、しょうゆ各適宜をふる。
    （１人分53kcal　塩分2.9g）

レシピ掲載日： 2000.6.17

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