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主材料：豚薄切り肉 キムチ 豆腐 長ねぎ
冷ややっこに炒めたおかずをのせて、ボリュームアップ。香ばしい豚肉と枝豆の組み合わせがぴったりです。
主材料：豆腐 豚バラ肉 枝豆 冷奴
甘辛いたれをからめた豚肉に、さらにごま油の風味がきいた、色鮮やかなソースをかけます。
主材料：豚肉
バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。
主材料：あじ
豚バラ肉で作ると、やわらかく、コク深いしょうが焼きに。下味につけ込む手間なく、焼き上がりにしょうがじょうゆだれをからめるだけ。チューブタイプのおろししょうがを使えば、さらに簡単です。
主材料：豚薄切り肉 たまねぎ
オイスターソースで炒めたひき肉と、豆腐の組み合わせはご飯にもぴったり。
主材料：豆腐 豚挽き肉 しいたけ わけぎ
具を大胆に大きく切れば、和風のシチューといった雰囲気でメインのおかずにもなりそうなボリュームです。
主材料：豚肉 生姜 ごぼう にんじん
肉みそは少し濃いめに調味し、コチュジャンの香りやごま油の風味をきかせるのがポイント。
主材料：豚こま切れ肉 豆腐
カレーの香りをきかせて鍋しぎを「洋食」風にアレンジ。豚肉入りで食べごたえ充分です。
主材料：豚バラ肉 なす トマト
黒ごまのうまみと香ばしさがたっぷり。野菜はシャキッとした歯ざわりを残して炒めるのがコツ。
主材料：豚薄切り肉 キャベツ
豆板醤や粉山椒をきかせたピリ辛味。大根は素揚げすると甘さが増します。
主材料：豚こま切れ肉 大根
カレー粉のスパイシーな香りに食欲もそそられます。食べごたえ満点のボリュームおかず。
主材料：豚挽き肉 なす
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