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主材料：えび 春菊
骨まで食べられるわかさぎを使った、カルシウム満点のあっさり煮ものです。
主材料：わかさぎ しめじ わかめ
さっぱりとした酸味が食欲を誘う酢のものです。甘辛く含め煮にしてから酢と合わせので、なつかしい味です。
主材料：きゅうり わかめ 干ししいたけ
子どもも食べやすいスティック状。鶏肉をそぎ切りにするのでしっかり味が入り、揚げ焼きでも短時間でむらなく加熱できます。
主材料：鶏むね肉
調味料を使わず、にんじん本来の甘みを引き出した一品。幅広い料理にアレンジできます。
主材料：にんじん
豆腐をこんがりと焼きつけてから煮ものにし、香ばしく仕上げます。しいたけの風味が味のポイント。
主材料：豆腐 しらたき しいたけ 長ねぎ
粉ふきいもにしょうがのきいた肉みそをかけます。粉ふきいもを甘辛く仕上げておくのがポイント。
主材料：じゃがいも 豚挽き肉 味噌
香ばしいみその風味がからまったきんぴらです。お父さんが大好きな鶏皮もたっぷり加えて炒め煮します。
主材料：鶏肉 ごぼう にんじん
油揚げ、こんにゃく、ごぼう、にんじん、しめじをだし汁と調味料とともに炊き込んだ王道五目ご飯。
主材料：ごぼう 油揚げ こんにゃく
乾燥した麩を水でもどして使います。炊き込みご飯やどんぶりものを添えて。
主材料：麩
たたいたいわしを1口大にまとめ、木じゃくしでだし汁に入れ、仕上げにみそを加えたみそ汁。
主材料：いわし
しょうが風味をきかせた、あっさり汁のもずく汁。おにぎりみたいに握ったご飯にかけて、めしあがれ。
主材料：コーン缶 海藻
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