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トマトのほどよい酸味をきかせたさっぱりタイプのクラムチャウダー。豆を加えてボリュームアップ。
主材料：あさり 白いんげん豆 トマト缶 たまねぎ
ふわっと揚がったころもの中からチーズがとろ～り。シャキシャキした歯ざわりのごぼうとの相性も抜群。
主材料：チーズ ごぼう
しょうゆ漬けにしたまぐろを洋風にアレンジ。粒マスタードの辛みと酸味がアクセント。
主材料：マグロ
香りづけや魚の臭み消しにぴったりのタイム。かわいらしい見た目も、料理に華を添えてくれます。包み焼きは、ホイルを閉じたままテーブルに出して、包みを開いたときの香りを楽しんで！
主材料：カジキ じゃがいも ズッキーニ パプリカ
野菜の甘みと豆のこくがじんわり広がる、体が喜ぶひと皿。これだけで満足できる、ボリューム満点の主役スープです。
主材料：ブロッコリー じゃがいも たまねぎ 小松菜
煮込むとなると時間がかかるラタトゥイユも電子レンジを使えば簡単。野菜の大きさをそろえるのがポイント。
主材料：なす トマト かぼちゃ ピーマン
プリッとしたたこの歯ごたえが魅力。レモン汁でさわやかにいただきます。おつまみにおすすめです。
主材料：たこ ピーマン
「ガンボ」はオクラ入りのスープ料理。具だくさんにして、主菜にぴったりの煮ものに。
主材料：豚肉 たまねぎ アボカド オクラ
なすは揚げ焼きにし、最後に加えるのがこだわり。野菜の甘みや風味がしっかり残した、なすが主役のカレーです。
主材料：なす たまねぎ ピーマン 豚挽き肉
短時間でベーコンを香ばしく焼きつけ、帆立てはレアにふっくらと仕上げて。レモン風味のバターソースでいただきます。
主材料：ホタテ べーコン なす
豆腐と黒ごまが主役のヘルシーカレーは、さっと作れて滋味深いおいしさ。シャキシャキとしたれんこんの食感がアクセントです。
主材料：豆腐 たまねぎ れんこん
にんにく風味の「さんまのオイル煮」が主役のシンプルなスパゲティ。シャキシャキとしたれんこんの歯ざわりがアクセントです。
主材料：さんま れんこん
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