副菜
たことピーマンのオイルがけ
更新日 2025/6/7
撮影 中里一暁
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材料
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4人分
- ゆでだこの足200g
- ピーマン2個
- レモン汁1/4個分
- オリーブ油（なければサラダ油）適宜
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
たこはよく熱した焼き網の上にのせ、強火でさっと焼く。粗熱が取れたら一口大に切る。
- 2
ピーマンはオリーブ油を全体に薄く塗り、焼き網の上にのせて強火で焼き、縦半分に切ってへたと種を取る。
- 3
ボールにたことピーマンを入れ、オリーブ油大さじ2、レモン汁、塩、こしょうを加えてよく混ぜ合わせる。
（1人分118kcal）
レシピ掲載日 1991.6.2
レビュー
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738kcal
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