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豚肉のこくとあさりのうまみを吸った、やわらかなかぶが美味。ワインにも合う、おかずです。
主材料:豚肉 あさり
カリカリに炒めたガーリックの香りと、アンチョビーのほどよい塩味とうまみをほくほくのポテトにからめて。
主材料:じゃがいも アンチョビー
トマトのほどよい酸味のきいたイタリア風雑炊。ベーコンのうまみがきいています。
主材料:べーコン 豆 トマト缶
ほどよく甘いソースで照り焼きにするから、肉がしっとり。
主材料:豚薄切り肉
材料と「黄金の味」をいっしょに入れて蒸し焼きにするだけなので、お手軽! 夏休みのランチにおすすめです。
主材料:豚薄切り肉 たまねぎ にんじん ピーマン
赤ピーマンはしっかり網で焼いて、その柔らかさと自然な甘みを味わいます。
主材料:チーズ ピーマン
遅めの晩ごはんの日でも安心、オイル少なめのカルボナーラ。ぐっとヘルシーです。
主材料:かぼちゃ とうもろこし ブロッコリー 卵
ピリッとした明太マヨだれを豆腐にからめながらいただきます。
主材料:豆腐 万能ねぎ 明太子
定番の和風ではなく洋風に仕上げた、いか&大根が新鮮!
主材料:イカ 大根 生クリーム 牛乳
本場スペインで人気の〈パスタパエリヤ〉とおなじみのナポリタンの具&味を合わせた一品。「お焦げ」の香ばしさも堪能して。
主材料:トマト缶 ソーセージ ピーマン たまねぎ
旬のあじに、みそ味のトマトドレッシングをからめました。さわやかでいて、濃厚。冷酒でキュッとどうぞ。
主材料:あじ トマト たまねぎ 長ねぎ
酸味のきいたさわやかなソースでいただく、前菜にぴったりの上品なひと皿。蒸すことで引き出される、素材本来の甘みをぜひ味わって。
主材料:えび 長ねぎ ヨーグルト
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