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刺し身＆薬味たっぷりの和風冷製スパゲティ。わさびじょうゆのドレッシングを、からめてめしあがれ！
主材料：マグロ イカ みょうが 大葉
香ばしく炒めたじゃこに削り節をプラスして、おいしさ倍増！梅干しのほどよい酸味が、味をひきしめます。
主材料：じゃこ 大葉
サラッと食べられるお茶漬け感覚のスパゲティ。白ごまで香ばしさをプラスして。
主材料：梅 鰹節 大葉
長いもがほっくり柔らかになって、ご飯によくなじみます。とろろをかければ、するするといくらでも食べられそう。
主材料：長芋 卵
レモンとマスタードの酸味でさっぱりと。作りおきにも適した、温かくても冷たくてもおいしい副菜です。
主材料：にんじん レモン
甘酸っぱい梅肉ソースで、パスタをさっぱりとしたサラダ仕立てに。暑い日や、食欲のない日もおすすめです。
主材料：梅干し 大葉 きゅうり
ジューシーに焼いたステーキに、完熟トマトを使ったソースをたっぷりかけて。青じその香りがアクセント。
主材料：牛肉 トマト 大葉
アボカドとツナのまろやかなうまみに、青じそを加えて味にメリハリをつけます。わさび風味のドレッシングをからめてどうぞ。
主材料：ツナ缶 アボカド 大葉
梅じそをサンドした天ぷらは、さっぱりとした味わい。帆立ては、肉厚のものを使うと食べごたえあり。
主材料：ホタテ 梅 大葉
梅干しの酸味とチーズのこくがきいているので、何もつけずにそのままどうぞ。おつまみにもおすすめです。
主材料：豚薄切り肉 チーズ 大葉
主材料：ツナ缶 大葉 長ねぎ 味噌
主材料：ごぼう 大葉 トマト にんにく
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