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卵をなじませた麺は、焼くとふっくらもちもちに。サラダ感覚の具をのせて、鮮やかに仕上げて。
主材料:ツナ缶 トマト 卵
主材料:カジキ オクラ
オーブントースターで手軽にできるミニピザ。一度生地を焼いてから具をのせるのがポイントです。
主材料:ソーセージ トマト缶
彩りも春らしい、具だくさんカルボナーラ。青菜は、春の訪れを感じる菜の花をチョイス。ソースにも仕上げにも、あらびき黒こしょうのダブル使いで、味をひきしめるのがポイントです。
主材料:菜の花 卵 生クリーム
野菜嫌いさんもつい手をのばしたくなる、花束みたいなサラダ。くるくる丸めたきゅうりやハムにドレッシングがよくなじみます。
主材料:レタス きゅうり スナップえんどう ハム
薄切りのなすとトマトソース、チーズの3層のおいしさが口の中でとろけます。
主材料:なす チーズ
おなじみのにんにく&赤唐辛子の組み合わせに、菜の花をプラス。うまみと塩けのあるアンチョビがかくし味。
主材料:菜の花
こっくりとした味わいのいかのわたは、パスタソースにするとたいへん美味。ワインにもよく合います。
主材料:イカ
炒めた具とご飯に、カレー粉で味付けして、簡単ドライカレー風に。
主材料:牛挽き肉 たまねぎ にんじん カレー粉
えびと青じそをくるりと巻くだけだから、下ごしらえは簡単。カリッと揚げて、おつまみにもどうぞ。
主材料:えび 大葉
フレッシュと缶詰のトマトを組み合わせたソースは、酸味とこくが混ざり合ったおいしさ。淡泊な鮭にマッチ。
主材料:鮭 トマト缶
コロコロに切ったサーモンと野菜をカクテル風に。手軽に作るなら、市販のドレッシングを使っても。
主材料:鮭 きゅうり セロリ
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