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2152品
主材料：豆腐 えび 卵
菜の花は、歯ざわりが残るようさっと火を通します。たっぷりの煮汁とともにどうぞ。
主材料：菜の花 油揚げ
主材料：あい挽き肉 じゃがいも うずら
そら豆とクリームのやさしい味わいをブラックペッパーがキリッと引き締めます。
主材料：鶏もも肉 そら豆 たまねぎ 生クリーム
にんにくをきかせ、ターメリックをたっぷり使って鮮やかな黄色に仕上げた、ひと味違うめかじきのソテー。焦がさないよう、弱めの中火でじっくり、ふっくらと焼き上げます。
主材料：カジキ
さばからうまみが出るから、だしいらず。ふっくら柔らかく煮て、シャキッとしたレタスといっしょにめしあがれ。
主材料：さば レタス 長ねぎ 醤油
さっと揚げ焼きにして、なすのうまみを凝縮。えびを使った上品な味わいのあんをかければ、甘みも引き立ち、彩りも華やかに。
主材料：えび なす
乱切りにした大根は煮くずれせず、切り口の断面が多くなるので、味もしっかりしみ込みます。
主材料：ぶり 大根
鶏肉や根菜など、たっぷりの具を炊き込んで。あっさりしょうゆ味だから素材のうまみが楽しめます。
主材料：鶏むね肉 大豆 ごぼう 糸こんにゃく
揚げたてのなすを、酸味のきいたポン酢しょうゆでさっぱりと！ みょうがの香りがきいています。
主材料：なす
身近な素材を混ぜるだけだからすぐできます。もやしとねぎのシャキシャキ感が魅力です。
主材料：もやし 万能ねぎ
大ぶりに切った野菜とから揚げをあわせて、食べごたえ充分のおかずに。南蛮酢の香りが食欲をそそります。
主材料：鶏もも肉 かぼちゃ ごぼう
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