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カレ-風味でスパイシーにしあげた野菜たっぷりの具を春巻きに包んでいただきます。おもてなしにも。
主材料:なす ピーマン トマト カレー粉
小麦粉やパン粉の代わりにおからパウダーを使います。ナッツの香ばしさと食感がアクセント。
主材料:カジキ マッシュルーム ナッツ
プチトマトの甘酸っぱいソースが、こんがり焼いた鶏肉と相性抜群です。
主材料:鶏もも肉 トマト
ほのかな甘いナツメッグの香りで、焼きたても冷やしてもおいしい。ハーブティーとどうぞ。
主材料:オレンジ 卵 小麦粉 牛乳
マヨネーズと粉チーズの塩味に、チリパウダーの辛みと風味、ライムの酸味が交わって、食べ慣れた焼きとうもろこしとはひと味違う南米の味に。とうもろこしは電子レンジで加熱してから、魚焼きグリルか焼き網で表面全体を香ば…
主材料:とうもろこし
ほのかに燻製香を感じさせるような仕上がりに驚き。クラッカーにのせても、サンドイッチにしてもおいしい。
主材料:鮭 レモン たまねぎ
主材料:べーコン かぶ にんにく
主材料:さば トマト レタス カレー粉
目にも鮮やかなオムレツは、丸く焼いてピザ風に。とろーりとろけたチーズが、あと引くおいしさです。
主材料:卵 トマト チーズ
ほのかな梅の酸味と、風味豊かな削り節を混ぜた納豆だれが絶品。ころころに切ったきゅうりが食感のアクセントになります。
主材料:ホタテ 納豆 きゅうり
サクサクのパイとジューシーなオリーブの組み合わせが絶妙!
主材料:アンチョビー
オクラは炒め煮にして、味をしっかりしみ込ませます。
主材料:オクラ たまねぎ
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
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