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定番マカロニサラダに、みその香ばしさをプラス。ゆで卵も加えて、柔らかい口当たりに仕上げます。
主材料：ツナ缶 卵 にんじん
こっくりと柔らかく煮た豚肉は、ご飯のおかずにぴったりです。味のしみたゆで卵も人気です。
主材料：豚かたまり肉 卵
大豆バジルディップ、ゆで卵、ツナにそれぞれ野菜を加えた3種類の具。おいしく作るコツは、野菜に下味をつけてから水けを絞ること。
主材料：卵 大豆 きゅうり ツナ缶
辛みがありながら、後味がさわやかな「さんしょう」は〈照り焼き味〉にぴったり。旬のゴーヤーを使った、ご飯もビールも進む一品です。
主材料：豚薄切り肉 ゴーヤー 長ねぎ
切り身魚を使えばおもてなしメニューが手軽！ カレー粉ひとふりでぐんと華やかに
主材料：鮭 たまねぎ トマト あさり
市販のドミグラスソースを加えて、洋食屋さんのカレーのような味わいに。
主材料：牛薄切り肉 しめじ さやいんげん たまねぎ
ヨーグルトの酸味とかぼちゃの甘みがよく合って、新鮮な味わい。
主材料：卵 かぼちゃ ヨーグルト ハム
ゆで卵にえびのすり身をのせて丸い素揚げに。半分に切ると、黄色とピンクで彩りよく仕上がります。
主材料：卵 えび たけのこ
相性のいいアスパラとマヨネーズに、うにを加えて和風味に。アボカドとゆで卵でさらにこくをプラス。
主材料：アスパラガス 卵 うに アボカド
ほろ苦い春菊に、甘酸っぱいみそドレッシングがよく合います。カリッと揚げたごぼうがアクセント。
主材料：春菊 ごぼう 卵 ツナ缶
人気のタルタルソースは、覚えておくと大活躍。レモンを加えてすっきりとした後味に。
主材料：ソーセージ ほうれん草 卵 たまねぎ
サクサクのころもの中には、とろりとなめらかな、かにクリームが。みんな大好きな定番の洋食メニュー。
主材料：牛乳 かに
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