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からりと揚げた肉だんごに、こくのあるみそバターをからめて。
主材料：豚挽き肉 長ねぎ 大葉 味噌
マカロニは、野菜といっしょにスープでゆでるのでラクチン。たっぷり作れば、軽食や夜食にもぴったりです。
主材料：たまねぎ ピーマン かぶ べーコン
鮭はこんがりとソテーしてからグラタンに。このひと手間が、うまみを閉じ込めてぐんと香ばしい仕上がりに。
主材料：鮭 チーズ
さっと水洗いするだけでそのまま食べられるベビーリーフがあれば、忙しい毎日でも手軽におしゃれなサラダを楽しめます。下ごしらえのいらない食材と組み合わせれば、朝食やブランチにぴったりの一皿がスピーディに完成。
主材料：鶏むね肉 アボカド ナッツ
スパイシーで食欲をそそる野菜の炒め煮。冷めてもおいしいので、夏の常備菜にも◎。香りの決め手は、スタータースパイスとして使うマスタードシード。あとは少量のカレー粉と塩だけで、簡単に味がまとまります。
主材料：なす たまねぎ トマト
さつまいもの皮をケースにしたミニサイズのスイートポテト。カリッとしたアーモンドの歯ごたえを楽しんで。
主材料：さつまいも 卵 アーモンド
じゃがいもと強力粉を練って、パスタ風のメニューに。ツナのうまみが味のポイントです。
主材料：じゃがいも ツナ缶
フレッシュなトマトと香味野菜をといっしょに蒸し煮に。うまみの出た蒸し汁は、とろみをつけてソースに。
主材料：カジキ トマト たまねぎ
いつものハンバーグを、ソースでアレンジ。電子レンジを使えば、アメ色の玉ねぎも手軽に作れます。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ べーコン
脂ののった季節の鮭に、甘みのあるかぶをプラス。クリームチーズのこくがリッチな味わい。
主材料：鮭 牛乳 チーズ かぶ
きのこの風味満点のクリーミーなソースで温かなクレープをいただきます。おもてなしにもおすすめ！
主材料：マッシュルーム しめじ 生クリーム
パリのカフェでの定番メニュー。香ばしく焼いたパンと、とろけたチーズが相性抜群。
主材料：チーズ ハム
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