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最後にとろみをつけて、いもと鶏肉とカレーのおいしさを合わせていただきます。
主材料：鶏もも肉 里芋 カレー粉
麩は煮すぎて形はくずれないように最後に加えます。しめじの香りがきいています。
主材料：しめじ 麩 しいたけ
やさしい甘みのある帆立てにベーコンのうまみと塩味がぴったりとマッチします。
主材料：ホタテ べーコン
さんしょうの粉は油との相性がよいので、炒めものの仕上げに加えると、いつもとひと味違うさわやかな味わいに。かじきの代わりに、鶏胸肉や鶏もも肉で作るのもおすすめです。
主材料：カジキ きゅうり
オレガノ入りの肉だんごとズッキーニを、トマト缶と白ワインで香り高い煮込みに。仕上げにもオレガノをひとふりすれば清涼感たっぷりです。肉だんごはラフに丸めてフライパンで両面を焼きつけるだけ。冷凍保存も可能です。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ ズッキーニ トマト缶
サクサクのパン粉の香ばしさがおいしいグラタン。濃厚なアボカドとコリコリのエリンギは意外にも相性抜群。
主材料：エリンギ アボカド トマト缶 えび
脂がのった旬のさんまを、下味をつけて香ばしく焼きました。れんこんの甘酢を添えていただきます。
主材料：さんま
スペインのアンプルダ地方の郷土料理をアレンジ。揚げなすとくるみと濃厚なソースがあとを引くおいしさ。
主材料：なす トマト くるみ
牛カルビのこってりさを、マヨネーズでよりパワーアップ！ くせになるおいしさです。
主材料：牛肉 ピーマン たけのこ
おなじみの辛子あえを、ごま油とにんにくの香りをきかせてアレンジ。彩りもきれいな一品です。
主材料：えび
ポテトは熱いうちにドレッシングと合わせるのが、おいしさアップのポイントです。
主材料：じゃがいも たまねぎ きゅうり
牛乳で煮たにんにくは、意外なほど臭みが気になりません。ホクホクの口当たりを楽しんでください。
主材料：にんにく 里芋
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