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にんにくの香りを移した油で炒めて、レモン汁をかけます。さわやかで、見た目も華やかなホットサラダです。
主材料:たこ ピーマン たまねぎ
スパゲティは鍋でゆでず、煮汁や具といっしょにフライパンに入れて火にかけるだけ。卵は最後にからめるのが成功のポイントです。
主材料:べーコン たまねぎ しめじ 卵
ラップを使ってステーキ型に。手ごろなこま切れ肉が、食べごたえばっちりのメニューに変身です。
主材料:牛こま切れ肉 じゃがいも
玉ねぎの辛みもやわらぎ、こどもにも食べやすい! まろやか甘酢味がしっかり味のおかずにぴったり。
主材料:キャベツ たまねぎ
こんがり焼いたチキンにトマトソースとチーズ、オレガノの香りでごちそう感がアップ!
主材料:鶏もも肉 たまねぎ トマト チーズ
白菜を使った中華の人気メニューをアレンジ。とろりとしたキャベツとまろやかな牛乳がやさしい味わいです。
主材料:キャベツ かに 牛乳
主材料:太刀魚 にら もやし
主材料:鶏もも肉 キャベツ
えびはかるく炒めてから煮ると堅くならず、プリッとした食感に仕上がります。素材のうまみが溶け出した、マイルドなカレー風味のスープも残さずいただいて。
主材料:えび 白菜 牛乳 カレー粉
鶏の蒸し汁を使ったピリ辛ドレッシングがポイント。みずみずしいセロリがアクセントに。
主材料:鶏もも肉 セロリ
ヨーグルト入りのさっぱりクリーム&さくさくクッキーといっしょにめしあがれ!
主材料:アイスクリーム 生クリーム ヨーグルト ジャム
火を通して柔らかくなったレタスに、あさりのうまみと牛乳の甘みがたっぷりとしみ込みます。
主材料:レタス あさり
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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