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網でこんがりと焼いた油揚げときのこの香ばしさがたまらない。大根おろしでさっぱりといただきます。
主材料:しめじ しいたけ 油揚げ 大根
香ばしいかつおのたたきに、にんにくとコチュジャンをきかせました。ほうれん草を加えてバランスよく!
主材料:カツオ ほうれん草
島根県の郷土料理。うなぎと季節の野菜を盛り込んで蒸す、さっぱりした味わいの一品。
主材料:うなぎ こんにゃく ごぼう なす
旬の野菜を漬けるだけ♪ こどもが食べたくなるカラフルな色合いもポイントです!
主材料:きゅうり とうもろこし トマト
野菜嫌いさんもつい手をのばしたくなる、花束みたいなサラダ。くるくる丸めたきゅうりやハムにドレッシングがよくなじみます。
主材料:レタス きゅうり スナップえんどう ハム
主材料:牛薄切り肉 キムチ
桜えびの香味とズッキーニの食感を楽しんで。
主材料:ズッキーニ たまねぎ 桜えび
すりおろしたれんこんを加えた、ふっくらと柔らかなハンバーグ。甘辛味の、あつあつのあんをかけてどうぞ。
主材料:鶏挽き肉 れんこん
えび、ほうれん草、マッシュルームがたっぷりの、スペイン風のオムレツ。パンにはさんでもグッドです。
主材料:卵 えび ほうれん草
まぐろのお刺し身をしょうゆとみりんに漬け込んで味をしみこませ、ご飯に混ぜます。あとをひくおいしさ。
主材料:マグロ 大葉 生姜
酢&はちみつ入りの甘酸っぱいたれがたまらない! たれを煮つめることでほどよく酸味がとび、まろやかに。
主材料:鶏手羽 れんこん 酢
たれに酢を加えてコクをプラス。にんにくの香りをきかせてパンチのある味わいに。
主材料:ぶり かぶ
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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