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帆立て缶を缶汁ごと加えました。仕上げにごま油をふって食欲増進です。
主材料:豆腐 にら ホタテ 卵
新じゃがは歯ごたえを残すようにさっとゆでるのがコツ。ごま油の香りが食欲を刺激します。
主材料:明太子 新じゃがいも 万能ねぎ 醤油
具を炒めるときにバターを加えて、こっくりと仕上げるのがポイント。うどんとからめながらどうぞ。
主材料:鶏もも肉 ほうれん草 たまねぎ
七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。
主材料:豚こま切れ肉 白菜
塩味とうまみいっぱいのジャリジャリとした食感のパルミジャーノ・レッジャーノDOPをソースの代わりに。シンプルなごちそうソテーです。
主材料:チーズ マッシュルーム 豚ロース肉
サクサクのフライに、こくのあるにんにく風味のマヨネーズソースを合わせて。揚げたてにからめながらいただけば、言うことなしのおいしさです。
主材料:鮭 にんにく
主材料:牛こま切れ肉 青梗菜
かぼちゃの自然な甘みが、あとを引くおいしさ。しょうがの香りをきかせて、ちょっぴりスパイシーに。
主材料:かぼちゃ 生クリーム 牛乳 卵
うまみたっぷりの鮭をとろろで包んで、からりと揚げて。ふんわりとした口当たりのころもが新鮮なおいしさ。
主材料:鮭 大和芋
牛乳を加えたクリーミーな煮汁を、かにもうまみといっしょに、残さず卵に吸わせます。
主材料:かに 牛乳 卵
定番のプレーンオムレツはふんわりとよく焼き、こくのあるクリームソースをたっぷりかけました。
主材料:卵 マッシュルーム 牛乳
厚揚げを使えば水切り不要、白あえが簡単にできます。味のポイントは白練りごま、こくのあるおいしさです。
主材料:厚揚げ 小松菜 にんじん
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