close
熱量 257kcal（1人分）
豆腐は縦半分に切り、幅1cmに切る。帆立ては身と汁に分け、身はほぐしておく。にらは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。ボールに卵を割り入れてほぐし、片栗粉を加えてよく混ぜ合わせておく。
フライパンに水1/2カップ、鶏ガラスープの素を入れて強火にかけ、煮立ったら帆立ての缶汁、酒、しょうゆ、塩を加える。再び煮立ったら豆腐と帆立てを加え、ふたをして弱火で7分ほど煮込む。
にらを加え、しんなりとしたら溶き卵を再び混ぜて全体にまんべんなく回し入れ、ごま油をふる。卵が固まりかけたら火を止める。
（1人分257kcal）
レシピ掲載日： 1994.12.17
SHARE
人気レシピランキング
記事検索
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
パナソニック オートクッカー202505
オートクッカー ビストロでおまかせメニュー
パナソニック オートクッカー202505
ぐっち夫婦が感動！ オートクッカーに「おまかせ」で毎日の食卓が助かる！
イベント参加者募集
【無料ご招待】親子でヒガシマル醤油の「うどんスープ」の謎を解き明かそう！
ツジツマシアワセ
栄養バランスは1週間単位で考えればOK？ ツジツマシアワセ生活、私たちが体験してみました！
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 開催！
My SPICE&HERB
チリパウダーを使って「タコス風生春巻き」
WECK
WECKで作る「あの人気メニュー」ハンバーグ・茶碗蒸し・フォンダンショコラ【調理からそのままテーブルへ】
イベント参加者募集
【無料ご招待】ディーリャさんのウズベキスタンの郷土料理レッスン
印刷する
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
