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味出しになる塩昆布とじゃこを使った、おつな一品! キャベツはゆですぎずに、ほどよい歯ざわりを残します。
主材料:キャベツ にんにく じゃこ 塩昆布
湯せんでしっとりと焼き、とろりとなめらかに。クリームチーズにサワークリームを合わせれば、濃厚ながらさっぱりといただけます。
主材料:チーズ 卵 ヨーグルト
生クリームを泡立てて混ぜることで、ふんわりと軽い食感に。シナモン以外に、好みでジャムを添えても。たっぷり作って、いろんな食べ方を楽しんで。
主材料:卵 牛乳 生クリーム 砂糖
下味をつけたら、あとはオーブンにおまかせ。スパイシーな香りがたまりません。
主材料:鶏もも肉 ヨーグルト カレー粉
夏野菜をたっぷり使ったキーマカレー。煮込まず手軽に作れるのも暑い季節にはうれしい!
主材料:あい挽き肉 ゴーヤー とうもろこし トマト
溶き卵に牛乳を加えて、ふんわりと焼き上げます。うまみいっぱいのソーセージと、甘みのあるブロッコリーをごろりと入れて、食べごたえも充分。
主材料:ソーセージ ブロッコリー 卵 チーズ
じっくり炒めたブラウンソース、香草を束ねたブーケガルニが、本格派の味に仕上げます。
主材料:牛肉 じゃがいも にんじん たまねぎ
食物繊維が豊富なおからをパン粉の代わりに使った、ヘルシーグラタン。食べごたえも満点です。
主材料:ソーセージ おから 牛乳 ほうれん草
しっとりとした食感が人気のソフトクッキー。おいもの皮の香ばしさがあとを引きます。
主材料:ホットケーキミックス さつまいも
牛肉は炒めずに最後に野菜の上にのせるのがコツ! 柔らかく、ジューシーな牛肉がたまらないおいしさ。
主材料:牛薄切り肉 長ねぎ 豆腐
ふわっとしたころものから揚げに、酸味のあるピリ辛ソースがぴったり。おもてなしにもぴったり。
主材料:鶏もも肉 万能ねぎ
厚めにむいた皮を利用して、歯ごたえのよいきんぴらに。水けをよくとばしながら、からりと仕上げます。
主材料:ちくわ 大根
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オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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