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油揚げの中にお米を詰めた田舎ごはん。ひと口食べれば、ごぼうがシャキッと美味です。
主材料：油揚げ 新ごぼう
大人も子どもも大好きな「カレーパン」が食パンとトースターで簡単にできる！ サクサクのころもを「片面づけ」して、ちょっとヘルシーな揚げ焼きに。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ にんにく
肉や野菜をていねいに1種類ずつ炒めるからこそのおいしさ。春雨に牛肉のうまみを吸わせて。
主材料：牛こま切れ肉 しいたけ ズッキーニ 春雨
ほのかに香るローズマリーが、マスタード風味のチキンのうまみを引き立てます。
主材料：鶏手羽 じゃがいも ローズマリー
おなじみロールキャベツをレタスに変えて、軽い口当たりのクリーム煮に。キャベツよりも下ゆで時間が短く、繊細で、シャキッとした歯ざわりが楽しめます。肉だねと煮汁に、ナツメッグのダブル使いでうまみを引き出します。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ レタス マッシュルーム
鶏肉のうまみ、ごぼうやきのこの風味が引き立った、しみじみと味わい深い一品です。
主材料：鶏もも肉 しめじ ごぼう
チャーハンが食べたい！と思ったのにご飯がなかったというときに。ぷりっとした食感はご飯以上のおいしさ。
主材料：卵 長ねぎ
スライスチーズを使った、とろーんと濃厚なチーズクリームソースをかけて。からめながら食べると、ドリアのような味わいに！
主材料：シーフードミックス エリンギ マッシュルーム
大根おろし＋しょうがのすりおろしでさっぱりと。クリーミーなアボカドがアクセントに。
主材料：豚薄切り肉 アボカド レタス 大根
ごま油といりごまを両方使った、風味満点のあえもの。
主材料：わかめ きゅうり
淡白な冷ややっこにしっかり味のツナが好相性。ごま油の香りをきかせたドレッシングが食欲をそそります。
主材料：豆腐 ツナ缶 冷奴
トマトケチャップを使って、15分煮るだけの手軽さ。たっぷりの玉ねぎに甘みが増してこくがでます。
主材料：牛薄切り肉 たまねぎ マッシュルーム
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