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豆板醤の辛みをピリリときかせて、アクセントに。旬のおいしさをしみじみと楽しみましょう。
主材料:牡蠣 ブロッコリー
マヨネーズのこくがなすのおいしさを引き立てます。ビールやワインのおつまみにもぴったり。
主材料:なす ツナ缶
よく練った柔らかい食感の肉と、シャキッとした歯ごたえのごぼうの組み合わせが楽しい一品。
主材料:鶏挽き肉 ごぼう 卵
鮮やかな赤い色と甘い風味の「パプリカ」をたっぷりと使った、ハンガリー生まれの煮込み料理。バターライスはもちろん、パスタやマッシュポテトを添えても◎。
主材料:牛こま切れ肉 トマト缶 パプリカ マッシュルーム
好みの型を使えば、こどももテンションアップ! 型抜き後の野菜も無駄なく全部使います。
主材料:大根 にんじん れんこん
鶏ひき肉を甘辛いしょうゆ味に煮込んで作りおき。白米に混ぜて炊き込みご飯に。キムチで味をひきしめて。
主材料:キムチ 鶏挽き肉
粗びきこしょうのきいたトマトソースのハンバーグ。目玉焼きの黄身をからめながらいただきます。
主材料:牛挽き肉 トマト缶 たまねぎ 卵
みょうが、青じそ、ねぎ、しょうがの香りがきいた、さっぱり味。彩りもきれいで食欲をそそります。
主材料:卵 みょうが 大葉
甘みのあるシャキシャキの白菜に、ごまの風味満点のドレッシングをかけて。ラー油の辛みがアクセント。
主材料:白菜
甘めのみそを鮭にはさんで、からりと香ばしく揚げた和風フライ。おべんとうや、おつまみにもおすすめ。
主材料:鮭 味噌
カリッと香ばしく揚げたたち魚には酸味のきいたたれがぴったり。たれにはねぎをたっぷり加えて風味よく。
主材料:太刀魚
すりおろしたじゃがいもと玉ねぎ、粉チーズなどを器に流し込んで、電子レンジに入れるだけの簡単メニュー。
主材料:じゃがいも たまねぎ 卵
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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