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ポテト フラン風

すりおろしたじゃがいもと玉ねぎ、粉チーズなどを器に流し込んで、電子レンジに入れるだけの簡単メニュー。

料理:

撮影: 山田広幸

ポテト フラン風

材料 (4人分)

  • じゃがいも(中) 2個(約260g)
  • 卵 1個
  • すりおろした玉ねぎ 大さじ2
  • 粉チーズ 大さじ2
  • パン粉 大さじ2
  • 刻んだハム 2枚分
  • 塩 適宜
  • こしょう 適宜
  • 粒マスタード 適宜
  • トマトケチャップ 適宜
  • バター 適宜

熱量 126kcal(1人分)

作り方

  • 卵を割りほぐした中に、じゃがいもをすりおろして加え、玉ねぎ、粉チーズ、パン粉、ハムを混ぜ合わせ、塩、こしょうをふる。

  • 内側にバターを塗った容器4個に等分に入れ、電子レンジ強で3分50秒加熱し、マスタードとケチャップをつけていただく。
    (1人分126kcal)

レシピ掲載日: 1990.2.17

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