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新じゃがは歯ごたえを残すようにさっとゆでるのがコツ。ごま油の香りが食欲を刺激します。
主材料：明太子 新じゃがいも 万能ねぎ 醤油
塩豚のゆで汁に、豆乳を合わせたまろやかなチゲ。キムチを加えることで、奥深い味わいになります。
主材料：豚かたまり肉 豆乳 大根 白菜
イタリアンでおなじみのペンネに、こっくり甘めのみそをからめたアイディアパスタ。じんわりしみ出た豚肉の脂のうまみがあとを引きます。
主材料：豚バラ肉 たまねぎ ししとう 味噌
食べごたえのある殻つきえびを、バターとにんにくで香ばしく炒めます。味の決め手は、マジックソルト。ほんのりゆずの風味が香る、上品なシトラス味で、ワインにも合うおしゃれな仕上がりに。つけ合わせはエリンギのほか、カ…
主材料：えび エリンギ にんにく
長いもがほっくり柔らかになって、ご飯によくなじみます。とろろをかければ、するするといくらでも食べられそう。
主材料：長芋 卵
ホワイトチョコに香りのいいラムレーズンをミックス。クッキーにはさんで、食べやすく仕上げます。
主材料：チョコレート 生クリーム
牛乳を加えるとふんわりとした卵に。こくたっぷりの簡単ドミグラスソースでちょっと大人の味に。
主材料：マッシュルーム しいたけ 卵 鶏もも肉
山ほど入れたトマトやなす、玉ねぎはすっかり溶けて、甘みとうまみが加わって味に深みが出ます。
主材料：豚かたまり肉 たまねぎ トマト なす
かきのほろ苦さと、野菜の甘みが際立ちます。みそ味でこっくりと煮て、風味も満点。
主材料：牡蠣 大根 ごぼう
シンプルな塩味で、素材を引き立てます。れんこんのシャキシャキとした食感を楽しんで。
主材料：えび れんこん さやえんどう
ピリッとした辛みと豚肉のうまみがきいた麻婆あんは、里いもとの相性もバツグン。
主材料：里芋 豚挽き肉
あさりの風味がたっぷりしみ込んだ炊き込みご飯。バターの風味がかくし味。
主材料：あさり 卵 枝豆
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