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じっくり焼いて引き出した白菜の甘みに、桜えびの塩けとうまみが合う合う。たれなしで、パクッとどうぞ。
主材料：白菜 にんじん 桜えび
すりおろしたにんじんとコーンをたっぷり混ぜてヘルシーに。こくと甘みのあるトマトケチャップを使えば、複雑な味つけいらずでラクチンです。
主材料：牛挽き肉 コーン缶 にんじん たまねぎ
帆立ては缶汁ごと加え、かくし味にマヨネーズをプラスして、うまみたっぷりに炊き上げます。香ばしいお焦げができるのも、うれしいところ。
主材料：ホタテ にんじん ひじき
見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です。ローレル、粒マスタード、ベーコンをはさんで、風味抜群！
主材料：べーコン じゃがいも
じゃがいもと玉ねぎを卵でとじたシンプルなオープンオムレツ。皿よりひとまわり小さいフライパンで片面だけ焼き、フライ返しですべらせるようにして盛りつけます。ルッコラを山盛りにのせ、バルサミコ酢、粉チーズをかければ…
主材料：卵 じゃがいも たまねぎ
モロヘイヤのとろみとみょうがの香りで、食欲が落ちやすい夏でも、箸がすすむご飯です。
主材料：みょうが なす きゅうり モロヘイヤ
スパゲティにからむように、そら豆は粗くつぶして。にんにくの香りとアンチョビーの塩けが食欲をそそります。
主材料：そら豆 かぶ
主材料：豚薄切り肉 じゃがいも 長ねぎ
豆は水煮缶を使えば、煮込み時間も短くて、食べごたえも満点に。
主材料：ひよこ豆 金時豆 ピーマン たまねぎ
じっくりと煮込んで味がしみ込んだ煮豚は、とろけるように柔らかです。煮卵もたけのこも、絶品です。
主材料：豚かたまり肉
外側はしっかり焼きつけて香ばしく、中はみずみずしい仕上がりに。みそマヨネーズで、ボリュームが出ます。
主材料：大根
あさりを蒸し煮にし、風味をまるごといただきます。オイスターソースでこくをつけた本格中華のでき上がり！
主材料：あさり にら
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