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牛肉で作る韓国のメニューをまぐろで。甘みの中に辛みとこくのあるコチュジャンをきかせるのがポイント。
主材料：マグロ
さっくりとした歯ざわりのれんこんに、ひき肉をはさんで食べごたえばっちりです。
主材料：鶏挽き肉 れんこん
栄養豊富なひじき入り肉だんごは素朴なおいしさが魅力。甘酸っぱいあんでご飯がすすみます。
主材料：豚挽き肉 ひじき 白菜
さわやかな柑橘系を思わせるコリアンダーシードをきかせた、ナッツ入りスパイス。パンやサラダにはもちろん、さっと焼いた魚や鶏肉、豚肉にひとふりするだけでごちそうになります。
主材料：ナッツ
身近な鶏手羽と冷凍シーフードミックスでうまみたっぷり、コスパ抜群の本格派パエリアです。ふたつまみのサフランで、鮮やかな黄金色と、ほのかに香るエキゾチックな香りをプラス。お米は洗わずに使うことが、本場の味に近づ…
主材料：鶏手羽 たまねぎ シーフードミックス 米
野菜がたっぷり食べられるように、ころもはにらやキムチを粉でつなぐ程度に少なくします。
主材料：キムチ あい挽き肉 にら キムチ
魚やみそ、ごまなどの栄養豊富な材料をたっぷり使う、宮崎県の郷土料理。お茶漬け感覚でいただけます。
主材料：きゅうり あじ
子どもにも、おとなにも大人気！さめてもおいしいので、おべんとうのおかずにも。
主材料：うずら しいたけ あい挽き肉
やさしい口当たりのマカロニと、かにの風味を混ぜた特製コロッケ。揚げたてをどうぞ。
主材料：じゃがいも たまねぎ 生クリーム かに
カリッと揚がった皮の中から、やわらかなお餅とバナナがとろり。食感も楽しい洋風な味わいです。
主材料：バナナ 切り餅 春巻きの皮
いっさい油が入らないマリネ液がヘルシー。なめこのつるりとした口当たりがおいしさのポイントです。
主材料：しめじ たまねぎ なめこ かぼちゃ
甘辛いたれをからめた牛肉が食欲をそそります。シャキシャキの生野菜でさっぱりと。
主材料：牛こま切れ肉 キャベツ セロリ にんじん
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