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あっさりとしたかぶに、塩昆布でほどよい塩けとうまみをプラス。レモンを加え、さっぱりとした後味に。
主材料：かぶ 昆布 塩昆布
厚揚げは大きめに切って、食べごたえのある炒めものに仕上げます。ウスターソースとカレー粉の合わせ技で、パンチのある味わいに。
主材料：厚揚げ べーコン ピーマン カレー粉
ざくざくと刻んだアーモンドが、食感のアクセント。メープルシロップを、たっぷりかけてめしあがれ。
主材料：ホットケーキミックス バナナ アーモンド
フライパン一つで作るさつまいもとココナッツミルクのマイルドなカレーは、子どもも食べやすく、おかわりがすすむこと間違いなし！ レモンに似た香りのカフェライムリーフをいっしょに煮込み、さわやかなエスニック風味に仕…
主材料：鶏むね肉 たまねぎ たけのこ さつまいも
材料と「黄金の味」をいっしょに入れて蒸し焼きにするだけなので、お手軽！ 夏休みのランチにおすすめです。
主材料：豚薄切り肉 たまねぎ にんじん ピーマン
バター風味の生地に、３種の豆を混ぜ込んで。切り口によって、その表情が変わるのも楽しい！
主材料：卵
青梗菜はさっと炒めてシャキッと仕上げて。オイスターソースのこくが食欲をそそります。
主材料：厚揚げ 青梗菜
甘さ控えめで朝食にぴったりのパンケーキ。フライパンを一度さますのが、色よく焼くコツ。
主材料：卵 牛乳
ふっくら柔らかいえびにほっくりとしたそら豆をプラスして、カリッと揚げて。
主材料：そら豆 えび
こくのあるみそマヨネーズと木の芽のさわやかな香りが、シャキシャキのれんこんを引き立てます。
主材料：れんこん
残り野菜でササッとできる中華風あえもの。ラー油の辛みがきいています。
主材料：小松菜 しめじ しいたけ
うまみたっぷりの干ししいたけは、イタリアのきのこ「ポルチーニ」に負けないおいしさ。
主材料：干ししいたけ えび
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