close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

れんこんと木の芽のみそマヨあえ

こくのあるみそマヨネーズと木の芽のさわやかな香りが、シャキシャキのれんこんを引き立てます。

料理：

撮影： 対馬一次

れんこんと木の芽のみそマヨあえ

材料 （2人分）

  • れんこん（大）　1/2節（約170g）
  • 木の芽　1/2パック（約20枚）
  • みそマヨだれ
  • 　マヨネーズ　大さじ3
  • 　酢　大さじ1/2
  • 　みそ　大さじ1/2
  • 　粉チーズ　大さじ1
  • 　粗びき白こしょう（またはこしょう）　少々
  • 好みで粗びき白こしょう（またはこしょう）

熱量 215kcal（1人分） 塩分 1.2g（1人分）

作り方

  • れんこんは皮をむいて、あればスライサーで薄い半月切りにし、ざっと洗って水けをきる。熱湯でさっとゆでて冷水にとり、さめたらざるに上げて水けをよくきる。木の芽は大まかに刻む。

  • ボールにみそマヨだれの材料を入れて混ぜ合わせる。れんこんを加えて全体にからめ、木の芽を加えてひと混ぜする。器に盛り、好みで粗びき白こしょう適宜をふる。
    熱量215kcal、塩分1.2g（1人分）

レシピ掲載日： 2002.3.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

れんこんを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2023年06月03日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/17号

最新号

2023年6月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
5/16～6/5

片岡物産「辻󠄀利」抹茶飲料2品と製氷トレーをプレゼント！

  • #食
もっと見る

Check!