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182品
味つけは市販のめんつゆだけでOK。野菜から水が出るので、めんつゆは薄めずに使います。
主材料：きゅうり みょうが
主材料：鶏もも肉 みょうが 大葉
おかずにもなるボリュームみそ汁。みょうがと組み合わせて、風味豊かに仕上げます。
主材料：卵 みょうが
ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米（バスマティライス）とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ 米
切ると星形になるオクラにこどももびっくり?! ゆずのさっぱり味が箸休めにぴったりです。
主材料：オクラ コーン缶
甘酸っぱい梅干し入りのたれがさわやかなおいしさ。みょうがとしその香りがアクセントに。
主材料：豚薄切り肉 みょうが オクラ 大葉
濃厚な練りごまと酢は相性◎。キャベツからそうめんまで同じ湯でゆでられます。
主材料：豚ロース肉 キャベツ みょうが
そばはしっかり水けを拭き、すぐにオイルをなじませて。こうすると野菜とあえても水っぽくならず、味がよくからみます。
主材料：ツナ缶 にんじん みょうが かいわれ大根
焼きなすは、皮が真っ黒になるくらいよく焼くのがコツ。みょうがの風味をプラスしてさわやかな一品に。
主材料：なす みょうが
煮干しだしで手作りするつゆで、いつものうどんをワンランクアップ！ シャキシャキの野菜といっしょにうどんにかけて、さっぱりといただきます。
主材料：わかめ みょうが 長ねぎ にんじん
こんがりと焼いたみそを冷たいだし汁に溶きます。清涼感がたまらない、夏のおいしさです。
主材料：きゅうり みょうが
豚肉に香りのよいみょうがとピリリと辛いしし唐辛子を合わせて、風味、彩りよい炒めものに。
主材料：豚薄切り肉 みょうが
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