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熱量 117kcal（1人分）
塩分 2.5g（1人分）
みょうがは小口切りにし、水にさらして水けをきる。
小鍋にだし汁を温め、みそ約大さじ2を溶き入れる。卵を1個ずつ容器に割り、静かに鍋に入れる。そのまま少し煮、白身が白くなって半熟状になったら、椀に注いで、みょうがを散らす。
（１人分117kcal 塩分2.5g）
レシピ掲載日： 2000.6.17
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