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副菜

みょうがとはんぺんのサラダ

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更新日 2025/9/18

みょうがとはんぺんのサラダ
撮影 南雲保夫

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更新日 2025/9/18

  • かんたん

  • 費用目安

    約50円

  • カロリー

    102kcal

  • 塩分

    1.4g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

井原 裕子

料理家

      食生活アドバイザー 野菜ソムリエ

      ヒューストン、ロンドンに約8年在住し、現地の料理やスーパー、市場に親しみ、料理、食材を学ぶ。帰国後、料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌や書籍でのレシピ提案、企業向けメニューや商品の開発、フードコンサルティングなど、多岐にわたって活躍している。レシピ動画メディア「DELISH KITCHEN」の副編集長を6年勤めた。

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      2人分
      • みょうが
        2個
      • はんぺん
        1枚
      • オリーブオイル
        大さじ1
      • 塩
        ひとつまみ
      • こしょう
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        みょうがは横に薄切りにする。はんぺんは1.5cm四方に切る。

      2. 2

        ボールにオリーブオイル、塩、こしょう、【1】を入れて混ぜる。

      初出　オレンジページ 2024年8/17売号

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                ★ひき肉があれば、ここまでできる！深睡眠ルーティンで疲れにくい体に。★

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                特別付録／「献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking」

                ●形は変幻自在、おいしさ無限大。今日も明日も「ひき肉」がいい！
                ●〈疲れ、肌荒れ、太りやすい〉を解決！深睡眠ルーティンのススメ

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