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188品
里いもは下ゆでをしておけば、短時間で味がしみ込みます。甘辛いしっかり味で、ご飯もすすみます。
主材料：鶏手羽 里芋 にんじん
ごま油の風味をきかせた、中華風のカレー。定番のじゃがいもを里いもに替えれば、少量のルウでもしっかりとろみがつきます。
主材料：鶏もも肉 里芋 たまねぎ
トロリとした舌ざわりの里いもがとってもクリーミー。鶏肉のうまみたっぷりの絶品シチューをどうぞ。
主材料：鶏もも肉 里芋
カレー粉+コリアンダーパウダーで、すっきりとした風味の食べやすいキーマカレーに。水を使わずに煮込むことで、うまみたっぷり濃厚な味わいに仕上げました。トマトピューレをトマトケチャップで代用すると、ちょっぴり甘め…
主材料：あい挽き肉 たまねぎ
切って盛りつけ、ドレッシングをかけるだけで豪華サラダの完成！ マイルドなのにほんのりスパイシーなチリパウダー入りドレッシングは、魚介やタコスチップとも相性抜群です。
主材料：えび アボカド レタス パプリカ
根菜をとろりとしたつゆでとじた”のっぺい汁”。あつあつをどうぞ！
主材料：干ししいたけ 里芋 大根 にんじん
旬の里いもを、だし汁でことことじっくりと煮含めて。そのほくほくとした食感に、口当たりのいいそぼろあんがよく合います。
主材料：鶏挽き肉 里芋
もちもちの炊き上がりはおこわそのもの。おもてなしにも使えます！
主材料：豚こま切れ肉 たけのこ 里芋 干ししいたけ
根菜がほどよい水分を保ったまま仕上がるのも、蒸し料理ならでは。大根はかみしめると、うまみがジュワッと口に広がります。皮つきのまま蒸した里いもは、いただくときに皮をつるんとむいて。
主材料：大根 里芋 豚薄切り肉
野菜たっぷりの具だくさん煮もの。とろみをつけて、あつあつのところをいただきます。
主材料：豆腐 ちくわ 里芋 ごぼう
ぶりの脂がご飯のおいしさを引き立てて美味。仕上げに生のしょうがをのせ、ほどよい辛みをアクセントに。
主材料：ぶり 里芋 しいたけ 生姜
里いもは炒めてから煮るので、こくがぐんとアップします。
主材料：あい挽き肉 里芋 ブロッコリー
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