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焼き肉屋さんから火がついた注目の一品。うまみのある豚肉は、ねぎ＋塩でシンプルに焼くのがベスト。
主材料：豚薄切り肉 長ねぎ
みずみずしい旬の白菜で、しょうゆ味の鶏肉だねをサンド。ジューシーな白菜の甘みと、たねのうまみが口の中いっぱいに広がります。
主材料：鶏挽き肉 白菜 長ねぎ
カリッと揚げた皮の中には、ジューシーなたねがたっぷり！ 豆板醤ベースの真っ赤なたれにレモンの酸味をきかせて、さわやかな味わいに。
主材料：鶏挽き肉 にら 長ねぎ
ほのかに香るローズマリーが、マスタード風味のチキンのうまみを引き立てます。
主材料：鶏手羽 じゃがいも ローズマリー
にんにく、ブラックペッパー、塩だけのシンプルな味つけで、素材の持ち味が引き立つ炒めもの。野菜はシャキシャキ食感を残し、いかは切り方を工夫してやわらかに。ブラックペッパーの力で、簡単なのにワンランク上の仕上がり…
主材料：イカ スナップえんどう 新たまねぎ にんにく
パックのまま下味をつけて手軽に。カレーの風味と、トマトの酸味が食欲をそそります。
主材料：牛こま切れ肉 干ししいたけ 長ねぎ たけのこ
卵のふんわりとしたやさしい口当たりとねぎの風味がポイントのスープ。のりの香りもアクセント。
主材料：卵 長ねぎ
湯にくぐらせてうまみを閉じこめた豚しゃぶは、さっぱりレモン味とこってりごまだれの２つの味で。
主材料：豚薄切り肉 長ねぎ キャベツ
濃厚なクリームソースに、ねぎの風味とレモンの香りをきかせました。パスタにもソースをからめてどうぞ。
主材料：鮭 長ねぎ 生クリーム
豚ひき肉は脂が出るまでしっかり炒めるのが、独特のにおいをとばすコツ。にんにくと豆板醤が味のポイント。
主材料：豚挽き肉 長ねぎ きゅうり
焼き豚とザーサイのうまみ、しょうがとねぎの風味がきいています。ごま油の香りもポイント。
主材料：豚かたまり肉 長ねぎ かいわれ大根
ごま油とにんにくの風味がきいた韓国風あえもの。もやしとねぎはレンジで加熱すれば簡単に仕上がります。
主材料：もやし 長ねぎ
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