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生クリームの甘みが、パンのほんのりとした塩味に意外にマッチ。
主材料：いちご 生クリーム
白玉にかぼちゃの素朴な甘みを混ぜて。冷たいバニラアイスといっしょにどうぞ。
主材料：かぼちゃ アイスクリーム
主材料：牛乳 ジャム
味つけはバジルソースだけの簡単な炒めもの。モッツァレラチーズは加熱しすぎると溶けてくっつくので、フライパンに入れたらすぐにバジルソースも加えて手早くからめて火を止めます。
主材料：たこ パプリカ チーズ バジル
エスニック風に味つけした焼き肉と、さっぱりなます、パクチーをたっぷりを挟んだベトナムサンドイッチ。
主材料：豚こま切れ肉 にんじん 大根 ハーブ
シナモンの香りがアクセントの大人味トリュフ。市販のスポンジケーキを使ってお手軽に。
主材料：チョコレート
砕いたカリカリのドロップや、ドライフルーツをたっぷり入れたシート状のチョコ。好きな大きさに手で割る、ラフな見た目が魅力です。
主材料：チョコレート
スパイスをきかせて甘く煮た豆をペースト状にする、南米ペルーのおやつ。ナッツのような風味のひよこ豆で作りました。甘酸っぱいマーマレードジャムがアクセント。
主材料：ひよこ豆 生クリーム
シャキシャキのかき氷を、甘い桃といっしょに。ミルキーな練乳もかければ、ちょっぴりリッチなかき氷に。
主材料：もも
キャラメルのこくのある甘さと、チーズの塩けが好相性。一度食べたらやみつきになる味わいです。
主材料：チーズ
サクサクのパイにアーモンドクリームをのせて香ばしく焼き上げます。オーブン用シートのケースに作るのでプレゼントにもぴったり。
主材料：チョコレート 卵 アーモンド
甘酸っぱいレモンはちみつのソースが、バニラアイスによく合います。
主材料：レモン アイスクリーム
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