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コロコロいちごミルクゼリー

料理:

撮影: 中里一暁

コロコロいちごミルクゼリー

材料 (2人分)

  • いちごジャム 大さじ3
  • 牛乳 1と1/2カップ
  • 練乳 大さじ3
  • ゼラチン 小さじ2と1/2

作り方

小さめの器に水大さじ2を入れ、ゼラチンをふり入れて、5分ほどおいてふやかす。
耐熱のボールに牛乳、いちごジャム、練乳を入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで3分ほど加熱する。1を加えて溶かし、バットなどに入れて冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。コロコロに切って器に盛る。

レシピ掲載日:2009.3.3

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