スイーツ
コロコロいちごミルクゼリー
更新日 2024/4/3
レシピを作った人
藤井 恵
料理家
管理栄養士
女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、独立。毎日の夕食もお弁当も、昔ながらの料理もヘルシーレシピも、気のきいたおもてなし料理までこなす実力派。考案されるレシピは味のよさと作りやすさを兼ね備えた多くの人に支持されるものばかり。等身大のライフスタイルが幅広い層の憧れとなり、注目を集めている。
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材料
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2人分
- いちごジャム大さじ3
- 牛乳1と1/2カップ
- 練乳大さじ3
- ゼラチン小さじ2と1/2
作り方
調理
- 1小さめの器に水大さじ2を入れ、ゼラチンをふり入れて、5分ほどおいてふやかす。
- 2耐熱のボールに牛乳、いちごジャム、練乳を入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで3分ほど加熱する。1を加えて溶かし、バットなどに入れて冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。コロコロに切って器に盛る。
レシピ掲載日 2009.3.3
レビュー
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