材料
ひよこ豆（乾燥） 1カップ（150ɡ）
作り方
【1】豆はよく洗う。
【2】4カップの熱湯を沸かして豆を入れて火を止め、しっかりふたをして3～4時間かけてもどす。もどし汁ごとフレホール・コラードに使う。
利用方法
ひよこ豆を多めにもどしたときは、その日じゅうに、カレーやスープなどの煮込み料理に使うのがおすすめ。
ひよこ豆（乾燥） 1カップ（150ɡ）
作り方
【1】豆はよく洗う。
【2】4カップの熱湯を沸かして豆を入れて火を止め、しっかりふたをして3～4時間かけてもどす。もどし汁ごとフレホール・コラードに使う。
利用方法
ひよこ豆を多めにもどしたときは、その日じゅうに、カレーやスープなどの煮込み料理に使うのがおすすめ。
