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たっぷりトマトのミートソース

おいしく作る秘訣は、最初にひき肉を焼きつけること。肉の香ばしさがうまみの元となり、味に奥行きをプラスします。作りたてはトマトのさわやかさを、翌日以降はまろやかな味わいを、それぞれ堪能できます。

主材料:
あい挽き肉 トマト缶 たまねぎ にんじん

きのこのトマトソース

きのこの香りとうまみがいっぱいのトマトソース。スパゲティはもちろん、パンに塗ったり、肉、魚のソテーやオムレツにかけたりと活用度満点です。

主材料:
トマト缶 しめじ エリンギ まいたけ

簡単ミートソース

炒めた具にトマトケチャップをからめるだけの簡単さ。とんカツソースを加えると、ぐんとこくが増します。

主材料:
あい挽き肉 たまねぎ セロリ

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豚肉とかぼちゃのポットロースト

かたまり肉とかぼちゃに、香りのいいガーリックをまぶし、鍋で蒸しあげます。ハロウィーンパーティにもおすすめ!

主材料:
豚かたまり肉 かぼちゃ

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ハッセルバックポテト

見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です。ローレル、粒マスタード、ベーコンをはさんで、風味抜群!

主材料:
べーコン じゃがいも

野菜たっぷりミートソースのパスタ

炒めた牛肉にトマトソースを加えるだけのお手軽ミートソース! カラフルな野菜が食欲をそそります。

主材料:
牛こま切れ肉 なす ピーマン しめじ

ミートソーススパゲティ

香味野菜をたっぷり入れるのが、おいしさの秘密。煮込めば煮込むほどおいしくなります。

主材料:
トマト缶 あい挽き肉 たまねぎ セロリ

簡単ミートソース

手軽な薄切り肉を使った煮込む手間のいらないミートソース。赤ワインを加えるとリッチな味わいに。

主材料:
牛薄切り肉

ジェノベーゼ

バジルの産地、ジェノバが名前の由来。ソースはスパゲティにからめるとさめるので、上からかけます。

主材料:
バジル にんにく チーズ イカ

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