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たっぷりトマトのミートソース

おいしく作る秘訣は、最初にひき肉を焼きつけること。肉の香ばしさがうまみの元となり、味に奥行きをプラスします。作りたてはトマトのさわやかさを、翌日以降はまろやかな味わいを、それぞれ堪能できます。

主材料:
あい挽き肉 トマト缶 たまねぎ にんじん

きのこのトマトソース

きのこの香りとうまみがいっぱいのトマトソース。スパゲティはもちろん、パンに塗ったり、肉、魚のソテーやオムレツにかけたりと活用度満点です。

主材料:
トマト缶 しめじ エリンギ まいたけ

野菜たっぷりミートソースのパスタ

炒めた牛肉にトマトソースを加えるだけのお手軽ミートソース! カラフルな野菜が食欲をそそります。

主材料:
牛こま切れ肉 なす ピーマン しめじ

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きのことベーコンのソテー

淡泊なきのこに、ベーコンのうまみとハーブの香りをプラス。

主材料:
べーコン マッシュルーム しめじ

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プチトマトとオクラの簡単ピクルス

冷凍トマトは皮がむきやすく、解凍と同時に漬け汁を吸うので、味なじみが早く、簡単に一品完成。解凍時間で食感も味わいも変化するので、好きなタイミングでどうぞ。

主材料:
トマト オクラ

簡単ミートソース

炒めた具にトマトケチャップをからめるだけの簡単さ。とんカツソースを加えると、ぐんとこくが増します。

主材料:
あい挽き肉 たまねぎ セロリ

ミートソーススパゲティ

香味野菜をたっぷり入れるのが、おいしさの秘密。煮込めば煮込むほどおいしくなります。

主材料:
トマト缶 あい挽き肉 たまねぎ セロリ

ジェノベーゼ

バジルの産地、ジェノバが名前の由来。ソースはスパゲティにからめるとさめるので、上からかけます。

主材料:
バジル にんにく チーズ イカ

簡単ミートソース

手軽な薄切り肉を使った煮込む手間のいらないミートソース。赤ワインを加えるとリッチな味わいに。

主材料:
牛薄切り肉

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