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ソース

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チキン南蛮

甘酸っぱい南蛮だれと、濃厚なタルタルソースの絶妙なコンビネーションは、一度食べたらやみつきになることうけあいです。

主材料:
鶏むね肉 キャベツ 卵

手作りマヨネーズ

サラダ油を細くたらしながら、ていねいに混ぜるのがコツです。

主材料:
卵 酢

たっぷりトマトのミートソース

おいしく作る秘訣は、最初にひき肉を焼きつけること。肉の香ばしさがうまみの元となり、味に奥行きをプラスします。作りたてはトマトのさわやかさを、翌日以降はまろやかな味わいを、それぞれ堪能できます。

主材料:
あい挽き肉 トマト缶 たまねぎ にんじん

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さばと根菜のスパイス焼き

あっさりとした香川県産の「おいでまい」には、スパイシーなおかずがおすすめです。

主材料:
さば れんこん にんじん

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南蛮エビ茶漬け

ごまをすって練りごまにする、このひと手間で味わいが格段にアップします!

主材料:
えび

きのこホワイトソース

きのこと玉ねぎを加えた、具入りのホワイトソース。うまみたっぷりなので、すぐに料理に使えて便利です。

主材料:
牛乳 マッシュルーム たまねぎ

食べる昆布しょうゆだれ

たっぷりの薬味で具だくさんに。何にでも合う和風しょうゆ味でもりもり食べられます。

主材料:
昆布 きゅうり 大葉 みょうが

きのこのトマトソース

きのこの香りとうまみがいっぱいのトマトソース。スパゲティはもちろん、パンに塗ったり、肉、魚のソテーやオムレツにかけたりと活用度満点です。

主材料:
トマト缶 しめじ エリンギ まいたけ

豚みそそぼろだれ

ビタミンB1でパワーチャージ! 野菜をプラスするだけで、パパッと主菜が完成します!

主材料:
豚挽き肉 長ねぎ 味噌

万能だれ

ごま、にんにく、しょうがの風味豊かな万能だれ。りんごの自然な甘みがさわやかです。肉にも魚にも使えるので、ぜひお試しを!

主材料:
りんご にんにく 生姜

野菜たっぷりミートソースのパスタ

炒めた牛肉にトマトソースを加えるだけのお手軽ミートソース! カラフルな野菜が食欲をそそります。

主材料:
牛こま切れ肉 なす ピーマン しめじ

簡単ミートソース

炒めた具にトマトケチャップをからめるだけの簡単さ。とんカツソースを加えると、ぐんとこくが増します。

主材料:
あい挽き肉 たまねぎ セロリ

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