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9品
炒めた牛肉にトマトソースを加えるだけのお手軽ミートソース! カラフルな野菜が食欲をそそります。
主材料:牛こま切れ肉 なす ピーマン しめじ
おいしく作る秘訣は、最初にひき肉を焼きつけること。肉の香ばしさがうまみの元となり、味に奥行きをプラスします。作りたてはトマトのさわやかさを、翌日以降はまろやかな味わいを、それぞれ堪能できます。
主材料:あい挽き肉 トマト缶 たまねぎ にんじん
ドミグラスソースを加え、煮込んだような深みのある味に! ひき肉にまんべんなく火が通るよう、中央をくぼませるのが「1回レンチン」のコツ。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ
ほのかに香るローズマリーが、マスタード風味のチキンのうまみを引き立てます。
主材料:鶏手羽 じゃがいも ローズマリー
凍らせて揚げるから、表面はカラッと、中はホクホク! 仕上げのカレー粉であとを引くおいしさに。
主材料:じゃがいも
炒めた具にトマトケチャップをからめるだけの簡単さ。とんカツソースを加えると、ぐんとこくが増します。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ セロリ
市販のミートソースを使ったスピードグラタン。ホワイトソース代わりの生クリームにも粉チーズを混ぜて。
主材料:ホタテ ブロッコリー 缶詰 生クリーム
香味野菜をたっぷり入れるのが、おいしさの秘密。煮込めば煮込むほどおいしくなります。
主材料:トマト缶 あい挽き肉 たまねぎ セロリ
定番のミートソースもレンジで。具がたっぷり入って満足感ある一品。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ にんじん べーコン
手軽な薄切り肉を使った煮込む手間のいらないミートソース。赤ワインを加えるとリッチな味わいに。
主材料:牛薄切り肉
小さく切った餅をゆでて、ニョッキ風に。ツナのうまみを加えたミートソースをたっぷりからめます。
主材料:切り餅 ツナ缶
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
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