close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ツナとほうれん草のクリームソース（フェトチーネ）

玉ねぎとツナに小麦粉を加えて炒め、牛乳でのばしていく失敗知らずの簡単ホワイトソース。

料理：

撮影： 川浦堅至

ツナとほうれん草のクリームソース（フェトチーネ）

材料 （2人分）

  • フェトチーネ（なければスパゲティ）　200g
  • ツナ缶（小）　1缶
  • 玉ねぎ（小）　1/2個
  • ほうれん草　1/2わ（約150g）
  • バター　大さじ1
  • サラダ油　大さじ1
  • 小麦粉
  • 牛乳　1カップ
  • 塩
  • こしょう

熱量 705kcal（1人分）

作り方

  • 鍋に熱湯を用意し、フェトチーネをゆでる。ツナは缶汁をきる。玉ねぎは幅6mmに切る。ほうれん草は長さを3等分に切り、フェトチーネがゆで上がる直前に鍋に加え、いっしょにさっとゆでる。

  • フライパンにサラダ油とバターを入れて中火で熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたらツナを加え、小麦粉大さじ1をふり入れる。よく炒めて牛乳を少しずつ注ぎ入れ、塩小さじ2/3、こしょう少々を加えて、とろりとするまで弱火で煮る。

  • ゆでたてのフェトチーネとほうれん草を加え、まんべんなくからめて皿に盛る。
    （1人分705kcal）

 
濃厚ソースでリッチな気分♪ クリームパスタセレクション
 

レシピ掲載日： 1996.9.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ツナ缶を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年02月25日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 3/2号

最新号

2021年2月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
2/24（火）～3/8（火）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 暮らし
もっと見る

食材からレシピを探す

食材一覧を見る