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ピーラーで薄く削った大根とにんじんに、麻婆あんをかけて。
主材料：豚挽き肉 豆腐 にんじん 大根
生トマトの代わりに、トマトジュースを加えて手軽に。さっぱりとした味に仕上がります。
主材料：あさり じゃがいも たまねぎ にんじん
洋風スープの素で作る簡単スープ。こしょうをきかせた、すっきり味です。
主材料：大根 にんじん
帆立て貝柱の刺し身とカリフラワーをスライスし、マスタードをきかせたフレンチドレッシングをかけるだけ。仕上げにピンクペッパーを散らせば、味も食感も、見た目のおしゃれ度もアップ！ さわやかな香りがあとを引く仕上が…
主材料：ホタテ カリフラワー
マヨネーズと粉チーズの塩味に、チリパウダーの辛みと風味、ライムの酸味が交わって、食べ慣れた焼きとうもろこしとはひと味違う南米の味に。とうもろこしは電子レンジで加熱してから、魚焼きグリルか焼き網で表面全体を香ば…
主材料：とうもろこし
野菜の甘みを生かした、シンプルなコンソメスープ。粉チーズのこくと、こしょうの辛みをアクセントに。
主材料：じゃがいも にんじん たまねぎ さやいんげん
こってりとした豚スペアリブには、ポン酢とにんにくのスライスがぴったり。肉のだしのしみた根菜も美味！
主材料：豚肉 大根 ごぼう にんじん
ごぼうとにんじんのきんぴらの入った豆腐のコロッケは、ご飯によく合う和風味。おべんとうにも。
主材料：ごぼう にんじん 豆腐
少しの豚肉があれば、いつものみそ汁も手軽にボリュームアップ。
主材料：豚薄切り肉 にんじん しいたけ
かじきや野菜をカレー風味の煮汁でゆでて、スパイシーに。
主材料：カジキ たまねぎ セロリ にんじん
玉ねぎ、にんにく、オイルに牛肉を漬け込んで、甘みや香りをプラス。 肉のおいしさが引き立ちます。
主材料：牛肉 たまねぎ にんじん
じゃがいも、にんじん、ねぎを柔らかくなるまで煮、裏ごししてなめらかな舌触りのスープに仕上げます。
主材料：じゃがいも にんじん 長ねぎ
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