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ストックしたコールスローで作る、かわいいホットドッグ。レタスを敷いて具を詰めると、見た目がぐんと華やか♪
主材料：ソーセージ 卵 レタス キャベツ
たっぷりの野菜と春雨が入った、食べごたえのあるスープ。彩りもよく、食欲をそそります。
主材料：豚薄切り肉 春雨 青梗菜 干ししいたけ
食感の違う3つの根菜にうまみの素となる鶏肉としいたけを合わせて。材料は全部、乱切りにするだけでＯＫ。
主材料：鶏もも肉 しいたけ れんこん ごぼう
ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米（バスマティライス）とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ 米
手軽なむきえび、あさりの缶詰で、魚介のうまみをたっぷり味わうお好み焼き。しょうゆと七味唐からしで仕上げます。七味はマヨネーズとの相性もぴったりです。
主材料：えび キャベツ 長芋 あさり
家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。
主材料：鶏挽き肉 白菜 えび かに
ひき肉のうまみ、野菜の甘み、にんにくとしょうがの風味が混ざり合って、味わい深い本格派の仕上がりに。
主材料：あい挽き肉 じゃがいも たまねぎ ピーマン
ぽくぽくの豆と柔らかな豚肉を、野菜の甘みが豊かなトマト煮にしました。
主材料：豚肉 ひよこ豆 べーコン たまねぎ
ヘルシーな素材がたっぷり入った、さっぱり味の煮もの。薄味だからたくさん食べられます。
主材料：厚揚げ しらたき 昆布
だしがしっかりとしみ込んだ野菜は、しんなりと柔らか。冷やしていただくのも、おすすめです。
主材料：なす 油揚げ 干ししいたけ さやいんげん
外側の堅い葉が驚くほど柔らか！肉が少なめでも食べごたえあり。
主材料：キャベツ たまねぎ あい挽き肉 チーズ
だしの味を生かした、和風カレー。根菜の甘みとうまみがきいています。
主材料：豚肉 大根 さつまいも ごぼう
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