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「にんじん」 でレシピ検索しました 。

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にんじん

常備菜の定番・にんじん。栄養豊富で彩りもよく、カレーやサラダはもちろん、炒めものにも大活躍!

さらに
がないもので

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三色サンドイッチ

大豆バジルディップ、ゆで卵、ツナにそれぞれ野菜を加えた3種類の具。おいしく作るコツは、野菜に下味をつけてから水けを絞ること。

主材料:
卵 大豆 きゅうり ツナ缶

福神漬けのかきたまスープ

自家製福神漬けを卵とあわせて、具だくさんスープに。ごま油の香りが食欲をそそります。

主材料:
卵 大根 きゅうり なす

和風五目煮びたし

だしがしっかりとしみ込んだ野菜は、しんなりと柔らか。冷やしていただくのも、おすすめです。

主材料:
なす 油揚げ 干ししいたけ さやいんげん

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カレー焼きそば

いつもの焼きそばにカレー粉ひとふりで、パンチのきいたアレンジに! うまみを引き出してコクを出し、味がぴたっと決まります。ビールや炭酸に合うスパイシーな味わいだから、バーベキューなどでも活躍しそう。

主材料:
豚こま切れ肉 キャベツ たまねぎ パプリカ

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秋野菜のピクルス

ローレルが香るピクルス液で、おなじみの野菜が上品な副菜に変身。時間差をつけながらいっしょにゆでた野菜を、煮立てた液につけ、冷めたら食べごろ。冷蔵庫で1週間保存できます。

主材料:
れんこん しめじ パプリカ ごぼう

キャベツと牛肉のカレーマリネ

カレースープで下ゆでした肉と野菜は、ほのかにスパイシー。味がなじむまで充分冷やします。

主材料:
キャベツ 牛薄切り肉 たまねぎ セロリ

葉が主役のロールキャベツ

外側の堅い葉が驚くほど柔らか!肉が少なめでも食べごたえあり。

主材料:
キャベツ たまねぎ あい挽き肉 チーズ

中華あんかけ温やっこ

ごま油の香りがきいた八宝菜風のあんで中華風に。彩りはもちろん、栄養のバランスもよし!

主材料:
豆腐 えび イカ ハム

野菜たっぷり焼き肉

みんなでワイワイ楽しみたい焼き肉は、好みの味が選べるように、いろいろなたれを用意するのがおすすめ。サニーレタスで包むと、さっぱりとしていくらでも食べられそうです。

主材料:
豚かたまり肉 牛肉 なす かぼちゃ

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